Vf-புத்திசாலித்தனமான வெற்றிட பொரியல் இயந்திரம்
நன்மைகள்
- உண்ணக்கூடிய கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்களின் சிதைவைத் தடுக்கவும், மீண்டும் மீண்டும் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதை மேம்படுத்தவும், செலவைக் குறைக்கவும், பொதுவாக வறுத்த உணவின் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் 40%-50% ஆகவும், வெற்றிட வறுக்கலின் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் 5%-10% ஆகவும் உள்ளது.
- வெற்றிட குறைந்த வெப்பநிலை எண்ணெய் குளியல் நீரிழப்பு, வறுத்த உணவை எளிதில் நிறமாற்றம் செய்ய முடியாது மற்றும் பழுப்பு நிறமானது மூலப்பொருளின் நிறத்தை பராமரிக்கலாம்.
- வெற்றிட பொரியல் தொழில்நுட்பம் மூலப்பொருளின் நறுமணத்தை நன்கு பாதுகாக்கும்.
- குறைந்த வெப்பநிலை வறுத்தலின் மூலம், உற்பத்தியின் அசல் சுவை பாதுகாக்கப்படுகிறது.
செயல்முறை ஓட்டம்
மூலப்பொருள் → ஸ்கிரீனிங் → சுத்தம் செய்தல் → வெட்டுதல் (வெட்டுதல்) → பிளான்ச்சிங் (வண்ண பாதுகாப்பு) → வடிகால் → உறைதல் → தாவிங் → டிப்பிங் (வெற்றிட செறிவூட்டல்) → சுத்தம் செய்தல் → வடிகட்டுதல் → வெற்றிடத்தை பொதி செய்தல் வயதான → சேமிப்பு
தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள்
| அளவுரு/மாதிரி | VF-1200 | |
| செயலாக்க திறன் (மூலப்பொருள் கிலோ/நேரம்) | 2400-300 கிலோ | |
| செயலாக்க நேரம்(நிமிடம்/நேரம்) | சுமார் 50-180 நிமிடங்கள் | |
| வரம்பு வெற்றிட பட்டம்(MPA) | -0.093≈-0.098mpa | |
| எண்ணெய் வெப்பநிலை (℃) | 80-120 | |
| வெப்பமூட்டும் ஆதாரம் | தலைப்பு மூல | நீராவி |
| நீராவி நுகர்வு (கிலோ/ம) | 300 | |
| நீராவி அழுத்தம் (MPA) | 0.4-1.5 | |
| முக்கிய வெப்ப முறைகள் | எண்ணெய் பம்பின் வெளிப்புற சுழற்சி | |
| டிக்ரீசிங் வேகம் n/min | 0~400 | |
| குளிரூட்டும் நீரின் அளவு (T/H) | 15 | |
| பவர் சப்ளை | மின்சாரத் தண்டு | 380V |
| மொத்த சக்தி(கிலோவாட்) | 37கிலோவாட் | |
| உபகரணக் குழு (மிமீ) பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளது | 5800*2200*3800மிமீ | |
| பிரையர் கூடை அளவு (பிசிக்கள்) | 1 துண்டு | |
| பிரையர் கூடை அளவு(மிமீ) | விட்டம் 1200*600மிமீ | |
| மறுசுழற்சிக்கான எண்ணெய் தொட்டி சேமிப்பு(எல்). | 2500லி | |
வெற்றிட வறுவல் பற்றிய கண்ணோட்டம்
ஊட்டச்சத்து, வசதி, பாதுகாப்பு மற்றும் பசுமை ஆகியவை உணவு உற்பத்தியின் வளர்ச்சிப் போக்கு.ஐரோப்பா, அமெரிக்கா, ஆஸ்திரேலியா, ஜப்பான், ஹாங்காங் மற்றும் தைவான் போன்ற வளர்ந்த நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களில் தனித்துவமான சுவை மற்றும் தூய்மையான தன்மை கொண்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சில்லுகள் பிரபலமாக உள்ளன.சீனாவில், மக்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தின் தொடர்ச்சியான முன்னேற்றத்துடன், மக்கள் அதிகளவில் இயற்கை சுவை உணவைப் பின்தொடர்கின்றனர்.பெய்ஜிங், ஷாங்காய், யுனான், ஷான்சி, இன்னர் மங்கோலியா, திபெத், தியான்ஜின் போன்ற வளர்ந்த நகரங்களில், அவை நுகர்வோரால் அன்புடன் பின்தொடர்ந்தன.தயாரிப்புகளுக்கு அவசர தேவை இல்லை.
(1) வெற்றிட குறைந்த வெப்பநிலையில் வறுக்கப்படும் நீரிழப்பு மற்றும் உலர்த்தலின் கொள்கை:
பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சில்லுகள் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை முக்கிய மூலப்பொருட்களாகவும், சமையல் தாவர எண்ணெய் சூடான ஊடகமாகவும், வெற்றிட குறைந்த வெப்பநிலை வறுக்கவும் (VF வெற்றிடம்) பிரையர்) மற்றும் பிற மேம்பட்ட தொழில்நுட்பங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விரைவாக நீரிழப்பு மற்றும் உலர்த்தும். மிகக் குறுகிய காலத்தில் குறைந்த நீர் உள்ளடக்கம், குறைந்த எண்ணெய் உள்ளடக்கம், மிருதுவான ஆனால் க்ரீஸ் இல்லாதது, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் அசல் வடிவம், நிறம், நறுமணம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றைப் பாதுகாக்கிறது, மேலும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்துக்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. சர்க்கரை, குறைந்த உப்பு, குறைந்த கொழுப்பு, குறைந்த வெப்பம் மற்றும் பிற பண்புகள்.
பாரா ஃபேப்ரிகார் சிப்ஸ் டி ஃப்ரூடாஸ் ஒய் வெர்டுராஸ், ஃப்ரூடாஸ் ஒய் வெர்டுராஸ் ஃப்ரெஸ்காஸ் சன் மெட்டீரியல்ஸ் பிரின்சிபல்ஸ், அசிடைட் வெஜிட்டல் எஸ் எல் மீடியோ டி காலெண்டமிண்டோ, ஒய் லா ஃப்ரீடோரா அல் வாசியோ டி பாஜா-டெம்பரதுரா (ஃப்ரீடோரா அல் வாசியோ ஃபிரடார்பியீடா விஎஃப்) verduras con bajo contenido de agua, en un período de tiempo muy corto, y con muy bajo contenido de aceite, los chips son crujientes pero no grasientos, se mantiene su forma, color, sabor de las frutas y verduras, además, தாதுப்பொருள்கள் devitene abunde , ஃபைபர்ஸ் ஒய் ஒட்ராஸ் நியூட்ரிசியன்ஸ், ஒய் போகோ அஸூகார், சால், கிராசா, கலோரியா ஒய் ஒட்ராஸ் கேரக்டரிஸ்டிகாஸ்.
(2) வெற்றிட குறைந்த வெப்பநிலை பொரியல் உணவு வரம்பிற்கு பொருந்தும்:
1 பழங்கள்: ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழங்கள், மக்காக்கள், அன்னாசிப்பழங்கள், குளிர்கால ஜூஜூப்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், பலாப்பழம் போன்றவை.
2 காய்கறிகள்: கேரட், முள்ளங்கி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பூசணி, பூண்டு, வெங்காயம், உண்ணக்கூடிய பூஞ்சை, மெழுகு சுரைக்காய், ஓக்ரா போன்றவை.
3இறைச்சி: மாட்டிறைச்சி, மீன் ஃபில்லட், இறால், ஆக்டோபஸ் போன்றவை.
(3) வெற்றிட பொரியல் செயல்முறை ஓட்டம்:
மூலப்பொருட்கள் → ஸ்கிரீனிங் → சுத்தம் செய்தல் → வெட்டுதல் (வெட்டுதல்) → சயனைடிங் (வண்ண பாதுகாப்பு) → வடிகால் → உறைதல் → வெற்றிட வறுத்தல் → வெற்றிடத்தை நீக்குதல் → சுவையூட்டும் → தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் → கிடங்கு.
உபகரணங்களின் விரிவான விளக்கம்
எங்கள் நிறுவனம் அதிக தொடக்க புள்ளியில் இருந்து வெற்றிட வறுக்கும் இயந்திரத்தை தயாரிப்பதற்கு வெளிநாட்டு வெற்றிட குறைந்த வெப்பநிலை வறுக்கும் தொழில்நுட்பத்தின் முழுமையான தொகுப்பை அறிமுகப்படுத்துகிறது.தொழில்நுட்பம் சீனாவில் அதே துறையில் முன்னணி நிலையில் உள்ளது.எங்கள் நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்பட்ட வெற்றிட வறுக்க உபகரணங்கள் இடைப்பட்ட வகையைச் சேர்ந்தது.
(2) உபகரண கட்டமைப்பு மற்றும் கட்டமைப்பு பட்டியல்
வெற்றிட பொரியல் இயந்திரத்தின் கலவை அமைப்பு பின்வருமாறு
வெற்றிட பொரியல் கெட்டில், எண்ணெய் சுழற்சி வெப்பமாக்கல் அமைப்பு, வெற்றிட அமைப்பு, நீர் நீராவி பிடிப்பு அமைப்பு, தானியங்கி எண்ணெய் அகற்றும் அமைப்பு, மின் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு.
(1) வெற்றிட அமைப்பானது வெற்றிட கெட்டில், நீர் நீராவி பொறி மின்தேக்கி, நீர் வளைய வெற்றிட பம்ப், நீர் குளிரூட்டும் அமைப்பு மற்றும் தொடர்புடைய வால்வுகள் மற்றும் குழாய்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.வறுக்கும்போது கணினியை வெற்றிடமாக்கவும், அதிக வெற்றிடத்தை வைத்திருக்கவும் இது பயன்படுகிறது.
(2) எண்ணெய் நீராவி வெப்பமாக்கல் அமைப்பு நிறுத்த வால்வு, நீராவி சோலனாய்டு வால்வு, பாதுகாப்பு வால்வு மற்றும் தொடர்புடைய வால்வுகள், பைப்லைன்கள் மற்றும் கண்காணிப்பு கருவிகளைக் கொண்டுள்ளது.சமையல் எண்ணெயை சூடாக்குவதற்கு.
(3) மின்சாரக் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு சர்வதேச அளவில் பிரபலமான பிஎல்சி, தொடுதிரை மற்றும் குறைந்த மின்னழுத்த மின் சாதனங்களால் ஆனது, இது கணினி பாதுகாப்பு மற்றும் தானியங்கி கட்டுப்பாட்டிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
(4) வறுத்த உணவின் எண்ணெய் அளவைக் குறைப்பதற்காக, வறுக்கப்படும் முடிவில் வெற்றிட மையவிலக்கு எண்ணெய் நீக்கும் முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
